Regeringssatsning mot matfusk

Regeringen satsar 45 miljoner kronor på säkrare livsmedel efter hästköttskandalen.
Vårens hästköttskandal och flera andra uppmärksammade fall av matfusk får nu regeringen att anslå pengar för säkrare livsmedel i nästa års budget.

– Fusket ska bort. Det är viktigt att konsumenterna kan känna sig säkra på att en vara faktiskt innehåller det som står på förpackningen. Dessutom ska företag som sköter sig inte missgynnas i konkurrensen. Om någon säljer köttbullar och blandar något annat i smeten kan de förstås få ner kostnaderna och orättvist rycka åt sig beställningar, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson.

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/regeringssatsning-mot-matfusk_8519312.svd

Axfood och Dafgårds stoppar biff och köttbullar

Stoppar biff och köttbullar
På onsdagskvällen stoppade Dafgård försäljningen av sex produkter med nötfärs som ännu inte hunnits att DNA-testas.
”Vi vill inte att det ska råda något som helst tvivel om att vi tar det inträffade på mycket stort allvar”, säger Dafgårds vd Ulf Dafgård i ett pressmeddelande.
Målet är att företaget ska hinna DNA-testa produkterna under den här veckan.
Stoppet gäller:

  •  Biff Mozzarella (frysta enportion)
  •  Farfars köttbullar (kylda flerportion)
  •  Farfars köttbullar (frysta flerportion)
  •  Farfars pannbiffar (frysta flerportion)
  •  XL – Biff Bernaise (frysta enportion)
  •  XL – Lövbit (frysta enportion)

Axfood stoppar köttbullar
Också Axfood stoppar en rad produkter med anledning av hästköttslarmet.
På onsdagskvällen återkallade matjätten köttbullar som sålts i affärerna Willys, Hemköp och Prisxtra.
De är tillverkade av Öresundschark i Malmö. De har i sin tur fått det från Irland, säger Ingmar Kroon, presschef vid Axfood, till TT.
Kroon berättar att hästköttet upptäckts när Axfood gjort en egen analys av köttbullarna.
Han säger att efter den 12 februari har kontrollen skärpts hos leverantören och efter det datumet har inget hästkött hittats.
Köttbullarna som återkallas är:

  •  Eldorado frysta köttbullar 1 000 gram bäst före 12/2-2014
  •  Eldorado färska köttbullar bäst före 8/3-2013 eller tidigare
  •  Garant frysta köttbullar bäst före 12/2 2014
  •  Garant färska köttbullar 350 gram bäst före 8/3 eller tidigare